TR
Nev Online
Nişantaşı Üniversitesi Aşçılık Programı Öğr. Gör. Selçuk Karaçam Gastronomi Turkey Dergisinden Gülçin Acar’ın Gastronomi bölümüyle ilgili sorularını yanıtladı. Röportaj, otel ve mutfak sanatları alanlarında yayım yapan Gastronomi Turkey’nin Şubat-Mart sayısında yayımlandı.
Röportajın okumak için tıklayınız https://rafinedergi.gastronomiturkey.com/7/